Ingredientes:
2 huevos
200 g de azúcar
200 g de harina
1 sobre de levadura
1 yogur natural
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 vaso de los de agua de zumo de mandarina.
Preparación
En el vaso de la batidora ponemos el zumo, el azúcar y los dos huevos.Batimos.Añadimos luego el yogur. Batimos. Mezclamos en un cacharro la harina y la levadura. Añadimos el aceite y volvemos a batir.
Precalentamos el horno a 140º. Lo echamos en un mold y en 40 minutos está hecho.
